Aktuelles
Die neusten Tastingtermine finden Sie hier
Aktuell werden wir, aufgrund der Hygienevorschriften, den Rahmen der Verkostungen auf 14 Teilnehmer beschränken.
Produkt des Monats Oktober
Salzatal Whisky Apricot
aus unserer neuen Cask Edition
Von nun an möchten wir Euch jeden Monat eines unserer Produkte genauer vorstellen. Zudem wird es einen Rabatt von 10 % für das jeweilige Monatsprodukt geben.
Wir starten mit einem Whisky. Das Besondere an unserem Whisky Apricot - Cask Edition ist sein Finish von zusätzlich 2 Jahren in einem Aprikosen-Likörweinfass, zu der vorherigen 5-jährigen Reifung in einem Bordeauxfass. Die Fruchtaromen dieses letzten Fasses verleihen dem Whisky eine ganz besondere Note und machen ihn einzigartig.
Donnerstag 15. Oktober 2020
von 17.00 - 19.00 Uhr
AFTERWORK Arrangement
für 8,50 Euro
von 17.00 bis 19.00 Uhr
03.Oktober 2020
1. Mixed Tasting
im Laden am Hallmarkt
Fast genau einen Monat nach Eröffnung unseres Ladengeschäftes in Halle am Hallmarkt, fand am gestrigen Abend das erste Tasting im 1. Obergeschoß statt.
Es war ein Novum bei unseren Tastings, denn es war das erste Mixed Tasting.
Was bedeutet: Das Angebot beinhaltet einen Whisky, einen Rum oder Gin, 2 Brände und 2 Liköre. Das macht 6 Proben, welche man nach seinen Wünschen auswählen konnte.
Es ist gut angekommen, da man dadurch die ganze Bandbreite der Produkte unserer Feindestillerie ausprobieren konnte.
Ab der kommenden Woche ist unser neues Tastingportal im Internet freigeschalten, da ist es noch einfacher an die begehrten Plätze zu einer Verkostung heranzukommen.
Unsere Filiale in Halle (Saale) am Hallmarkt
Seit dem 1. September finden Sie uns auch in Halle (Salle) am Hallmarkt, in der Oleariusstraße 4.
Wir bieten hier alle Produkte der Feindestillerie und MEHR.
Dazu gehört jetzt auch ein Geschenke- und Präsente-Service.
Einer kleinen Probe im Laden steht nichts entgegen.
Unsere neue Whisky Cask-Edition
Vor über 4 Jahren entstand der Wunsch meinen Whisky eine eigene, besondere Note zu geben.
Was lag da näher als die Ressourcen unseres Obstanbaugebietes hier am Süßen See, in der Nähe von Halle an der Saale, mit ins Boot zu nehmen?
Die Idee war, schon einmal belegte Eichenfässer aus Südfrankreich mit Likörwein aus den Früchten der Region zu füllen, damit die Fässer, ähnlich wie bei Portwein und Sherry, die Fruchtaromen in sich aufnehmen und diese im Finish von ca. 2-3 Jahren an den Salzatal Whisky weiterzugeben.
Ob das Experiment geglück ist, lesen Sie hier
www.facebook.com/salzatal.whisky
Feindestillerie Gerhard Büchner
herzlich willkommen in Langenbogen am Süßen See.
Begonnen hat meine Leidenschaft fürs Brennen mit den Früchten welche die Natur rund um den Süßen See zur Verfügung stellt.
Brände und Liköre in höchster Qualität waren die große Herausforderung.
Die unverfälschte Natur zu erleben zu einem besonderen Aroma- und Geschmackserlebnis zu vereinen.
Diese stelle ich auch heute noch her und konnten sie an vielen Punkten immer mehr verbessern.
Doch schon kurze Zeit nach Beginn meiner Tätigkeit habe ich gespürt,
meine wahre Berufung liegt an anderer Stelle.
Ich wollte etwas eigenes, mit der Region verbundenes schaffen.
Das Ergebnis ist mein Single Malt Whisky aus dem Salzatal,
mit fruchtigem Aroma und einem zart blumigen Charakter.
Für Sachsen-Anhalt ist das ein Novum und mit den Jahren entstanden viele interessante Variationen.
Es ist ein einzigartiger Whisky,
welcher hier im Salzatal seinen Ursprung hat.
Schauen Sie sich um
Ihr Gerhard Büchner
Ein einzigartiger Single Malt Whisky
reift bei uns in ganz speziellen Fässer, welche ich für diesen Genuss selbst angelegt habe.
Nach 3 - 5 Jahren Lagerung in alten Weinfässer, wird er nochmals 2-3 Jahren in diesen speziellen Fässern gelagert.
Dort gehen die Aromen dieser Fässer in unserem Whisky auf und sorgen für ganz besondere Momente.